Ăn gì ở Đà Nẵng — 15 món không thể bỏ lỡ

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với phong cảnh đẹp miên man mà còn ghi dấu ấn đậm sâu trong lòng du khách nhờ nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Nếu đến Đà Nẵng mà chưa biết ăn món gì, ở đâu, thì lưu ngay danh sách này lại nhé!

1. Mì Quảng

Món ăn linh hồn của đất Quảng. Sợi mì dai mềm thủ công làm từ bột gạo dẻo, được chan chút nước lèo, thêm thịt heo, gà, tôm, trứng cút. Đặc biệt, món này luôn ăn kèm cùng với bánh tráng nướng giòn rụm và rau sống tươi mát.

Địa chỉ tham khảo: Mì Quảng ếch Bếp Trang, Mì Quảng Bà Mua, Mì Quảng Thi.

2. Bánh Xèo & Nem Lụi

Bánh xèo miền Trung đổ giòn rụm, vỏ mỏng ôm trọn nhân tôm thịt giá đỗ. Nem lụi nướng trên bếp than hồng rực, cuốn trong bánh tráng và rau thơm, chấm ngập vô nước tương gan đậm đà béo ngậy. Ăn một lần là nhớ một đời.

Địa chỉ tham khảo: Bánh xèo Bà Dưỡng, Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền.

3. Bún Chả Cá

Một tô bún ngập tràn sắc màu: chả cá chiên, chả cá hấp, bí đỏ ngọt phau, măng giòn sật và thứ nước lèo ngọt thanh nhờ ninh xương cùng đầu cá nhiều giờ đồng hồ. Mùi chanh quất và ớt rim thêm thắt làm bát bún thực sự hòa mình thành tuyệt tác ẩm thực.

Địa chỉ tham khảo: Bún chả cá Ông Tạ, Bún chả cá Bà Lữ.

4. Hải Sản Tươi Sống

Đến biển mà thèm hải sản thì phải đi ngay cung đường ven biển Mỹ Khê hoặc đường Võ Nguyên Giáp. Cá, tôm, mực, ghẹ, ốc... mọi thứ đều tươi roi rói, chỉ cần mang vào hấp, nướng mỡ hành hay sốt me đều ngon "nhức nách".

5. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Đặc sản cực kỳ độc đáo: thịt heo với hai đầu bì luộc vừa độ, được thái lát dài, cuộn bên trong lớp bánh tráng mỏng Dai dai cùng vô vàn loại rau sống nhiệt đới. Phần quyết định nằm ở chén mắm nêm mặn ngọt chuẩn vị.

Ngoài ra còn có Bún mắm nêm, mít trộn, chè sầu Liên, kem bơ Cô Vân, bánh tráng kẹp... Nền ẩm thực Đà Nẵng hân hoan chào đón bạn bằng tất cả tinh hoa hương vị Miền Trung. Hãy đến và trải nghiệm từng miếng ngon nhé!